Anche se con ritardo posto la ricetta di un piatto unico davvero buono che combina i sapori in armonia proprio come piace a me! Il contrasto della dolcezza dei finocchi e dei piselli con l’asprezza dell’arancia e delle zucchine in agrodolce 🤤 Ingredienti: Una zucchina media 70g di fusilli con farina di piselli Bio 1/4…
Tonno al pepe rosa e semi di papavero con purea di topinambur al rosmarino
Mercoledì…. giornata senza corsi ma di studio intenso (ecco perchè posto le mie ricette in ritardo)! 😩 Vi mostro il pranzetto del mio post w.o. che, devo essere sincera, mi ha soddisfatto tantissimo e ha finalmente fatto chiarezza sul sapore del topinambur. Chi lo ha già usato? 🤔 Per me è la prima volta ma…
Risotto con zucchine e arancia
Ricordo ancora il profumo di questo risotto…come avete ben capito io sono una risottara nata!😂 Propongo questa versione fit e gustosa, semplicissima da preparare che coniuga la delicatezza della zucchina con la nota acidula dell’arancia. Ingredienti: 70g riso rosso integrale thai succo di mezza arancia bio scorza grattugiata di arancio bio due spicchi d’arancia pelati…
Pescespada con carciofi e crema al curry e limone
Oggi giornata iniziata già con una certa stanchezza e nel pre-workout avevo bisogno di qualcosa che mi “svegliasse” un po’! E tatààà…un piatto davvero buono che si prepara facilmente e vi fa portare a tavola un piatto light, gustoso ma soprattutto SANO!🤗 Ovviamente il tutto accompagnato da 60g di pane integrale 😋 Ingredienti: Un carciofo…
Flan di miglio e fagioli con zucchine grigliate
Il miglio…questo sconosciuto! È un cereale dalle tantissime proprietà nutritive che va assolutamente integrato nella nostra alimentazione…per di più il miglio decorticato non contiene glutine, quindi è ottimo anche per i celiaci! 😋 Era da tempo che volevo prepararlo ma ero stufa delle solite ricette…poi l’idea! 😂 un modo carino per servirlo e per gustarlo…
Salmone allo spumante dolce e finocchio su crema di zucca alla curcuma e cumino
Ed eccoci qui con un secondo nonchè mio pre-work out di oggi…il tutto accompagnato sempre da 60g di pane integrale. 😍 In cucina amo osare e sperimentare sempre nuovi abbinamenti e questo mi è piaciuto particolarmente. E voi cosa ne pensate?☺️ Ingredienti: 200g di salmone 150g di zucca Prezzemolo Semi di finocchio Curcuma Cumino Sale…
Risotto alla zucca…rivisitato! 😍
Oggi è un gran giorno….è il compleanno della mia mammina! 🎂😍<b evo voglia di preparare un qualcosa che le facesse piacere però ovviamente fit, e con qualche accorgimento….se non si nota, la monotonia mi stanca!😂<br bergamotto è un ottimo alleato per pelle, capelli e malattie cardiovascolari…e non solo! Quindi unire le sue caratteristiche non fa…
Polipo su crema di zucchine e menta.
Oggi Purpo day !🐙😍😂 Un piatto unico, completo, sano che con quella crema profumata …e che ve lo dico a fare!🤤 Provatelo e fatemi sapere 😀 Ingredienti: Polipo bollito (ci servono 200g) Zucchina 150g Aglio in polvere Cipolla bianca Sale Un cucchiaio d olio EVO Menta fresca Prezzemolo Procedimento: Prepariamo il polipo e mi raccomando di…
Eliche integrali con crema di cavolfiore,carote e finocchio alla salvia e peperoncino.
Oggi avevo proprio voglia di qualcosa dal sapore delicato e soprattutto veloce in quanto sono rientrata tardissimo dall’università! 🤦🏼♀️ Si avevo comprato e sbollentato del cavolfiore, oggi è divenuto protagonista del mio pranzetto!😂😋 N.B. La mia porzione non rispecchia quella in foto solo per quanto riguarda la crema che ho preparato in più riempendo totalmente…
Pennette di mais (senza glutine) con pesto di spinaci, zucchine e timo.
Mi perdonerete l’assenza ma per chi segue le mie IGS sa quanto non abbia avuto tempo!🤦🏼♀️ Per questa domenica vi propongo un primo piatto leggerlo e saporito…! 😍 Io amo il pesto alla genovese ma avendo a casa degli spinaci ho optato per questa ricettina “sciuè sciuè” che spero possa piacere anche a voi🤤 Vi lascio alla…
Taste&Fit 